Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 10 min

Oeufs brouillés au sirop d’agave

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Ingrédients pour 1 personne :

  • 2 œuf(s)
  • 2 cuillère(s) à café de Sirop d'agave
  • 1 Banane
  • 1 Fromage blanc
    Peut être remplacé par : Yaourt végétal
  • Menthe fraîche (5g)
    Facultatif. Ajustez la quantité selon vos préférences.

Valeurs nutritionnelles du plat

Calories
343
Lipides
14 g
Glucides
38 g
Protéines
19 g

Préparation

      Les œufs brouillés
      Commencez par faire cuire 2 œufs tout en mélangeant régulièrement. Ajoutez du sel et du poivre ainsi que des feuilles de menthe ciselées durant la cuisson. Ajoutez également des herbes et épices selon vos préférences. Selon vos préférences vous pouvez également ajouter un peu de lait végétal.
      L’accompagnement
      Mettez un yaourt de type fromage blanc ou yaourt végétal dans un bol, coupez une banane en rondelles puis ajoutez-la dans le bol et finalisez en ajoutant un filet de sirop d'agave sur votre préparation.
      Votre petit déjeuner est prêt. Rapide et efficace, ce petit déjeuner est idéal pour commencer votre journée du bon pied !

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